Goiko Grill

(C/María de Molina, 16 – 28006 Madrid)

• 7 Personas
• Comida
• Hamburguesas: M-30: Suculenta rodaja de queso de cabra al grill y cebolla caramelizada. Camburger: Plátano dorado, emulsión de Ron Santa Teresa y rodaja de queso de cabra al grill. Aita: Queso idiazábal, pimientos del piquillo y aceite de trufa. Puchi: Queso americano, bacon y champiñones en su salsa. Chipotle: Guacamole fresco y rústico acompañado de salsa Chipotle Goiko. Pigma: Huevo frito, bacon, queso americano y salsa Maho Goiko.
• Entrantes: Teques: Versión venezolana de los dedos de mozzarela acompañados de salsa de Piquillo Goiko. Aros de cebolla: Crujientes aros de cebolla acompañados con salsa Barbacoa Goiko.
• Bebidas: 10 jarras de cerveza y 1 caña
• Precio total: 140.80€ (20.10€/pers.)

Otro día de esos de verano que pensamos que estamos pocos en la oficina y de repente salen compañeros a tutiplén cuando alguien propone un “plan hamburguesero” para comer... Pues más o menos eso es lo que pasó y algún que otro más que se apuntó al enterarse que teníamos mesa reservada en el Goiko Grill.

Teníamos pendiente hacer una visita a las hamburguesas del Goiko por varios motivos, entre ellos, que está muy cerca de la oficina y otro más que conocido por todos los hamburgueseros que se han dejado caer por allí: sus hamburguesas.

Nada más llegar nos pedimos una ronda de jarras y unos teques y aros de cebolla como entrantes. Al hacer la comanda, el camarero nos informa que sólo entran 6 unidades y preguntarán si es posible añadir una unidad más. Damos por hecho que no habrá problemas y así es, saldrán 7 teques de la cocina.

Los entrantes ayudan a calmar el que hambre que llevamos y con las salsas que los acompañan cuesta decir… ¡va, los últimos aros de cebolla que cómo! Cierto es que los aros de cebolla piden a gritos salsa barbacoa pero no os digo como estaban con la salsa de piquillo que sobró de los teques.

Llega el turno para las hamburguesas… Se ve que casi todos tenemos gustos distintos y sólo repiten hamburguesa dos. Las hamburguesas pueden elegirse normales (190 g), dobles (380 g) o triples (570 g) y bastantes de nosotros nos decantamos por dobles. Si hay que añadir un “pero” (remarcamos el entrecomillado), es que las hamburguesas son puramente dobles o triples. A parte de eso poco más que comentar a las hamburguesas del Goiko Grill. Espectaculares. Carne jugosa, tal y como la habíamos pedido, sin esperas a la hora de servir... ¿se puede pedir algo más? Intercambiando sensaciones con los demás nos damos cuenta que casi todos recalcaban el aroma de la carne y su sabor. Así que, ¡olé, olé y olé! por las burgers del Goiko Grill. La calidad de las hamburguesas es evidente y muestra de ello se plasmó en los platos vacíos que dejamos en la mesa. ¡Sin lugar a duda repetiremos!

Calificación:

          - Hamburguesa: 9.5

          - Precio: 6

          - Local: 8

          - Servicio: 8.5

Nota Media: 8