Muuu Tapelia

(Calle Víctor Andrés Belaúnde 8, 28016 Madrid)

• 2 personas
• Comida
• Hamburguesas: De Quesos: 90% carne gallega y 10% de cerdo ibérico, con una mezcla de quesos y cebolla confitada.
• Bebidas: 2 Coca Colas
• Precio total: 34,00€ (17,00€/pers.)

Hoy nos ha apetecido salir a comer fuera… A algún sitio que nos pillase al lado de la oficina para empezar la jornada con ganas. Así que nos hemos ido al Muuu Tapelia. Hacía tiempo que no íbamos y las veces que lo habíamos visitado con anterioridad habíamos salido muy contentos. En esta ocasión, si nos tuviésemos que ceñir sólo a la hamburguesa, no podríamos decir lo mismo.

El Muuu no se caracteriza por tener una gran variedad de hamburguesas. Es más, las hamburguesas siempre se acompañan con lo mismo: queso, cebolla confitada y ración de patatas. Si elegimos carne de Kobe, secreto ibérico, lidia o retinta el queso será manchego, mientras que si elegimos la carne gallega se acompañará con una mezcla de quesos. Todas las hamburguesas vienen acompañadas con una ración de patatas fritas excepto la de kobe que se acompaña con yuca frita.

Entremos en detalles… Nada más llegar nos han ofrecido su menú por 17€ que incluía primero, segundo y postre a elegir entre una gran variedad de platos. Hemos optado por el menú y de segundo pedirnos la hamburguesa de carne gallega, la única que estaba ofertada.

Nada más traernos las bebidas nos sirven dos tapas a modo de aperitivo. Una de ensaladilla y otra de paella para abrir apetito. La cantidad de las tapas es más que considerable y están muy ricas.

De primero nos hemos pedido su plato estrella: patata gallega con yema de huevo de corral. Es un plato que ya habíamos tomado otras veces y nos encanta, recomendable 100%.

De segundo hamburguesa. Ni comparación con las que ya habíamos degustado. El pan aparte de que no estaba horneado, estaba frío. Era como si lo hubiesen sacado de la nevera justo para ponerle la carne encima.

Por otro lado la lechuga y el tomate no parecían estar muy frescos. La lechuga era como un puñado de brotes de ensalada “Florette” y el tomate parecía estar en las últimas… Menos mal que la cebolla confitada y la ración de patatas arreglaba aquello un poco. Ambas cosas se veía a simple vista que estaban más ricas que el resto de ingredientes del plato…

Una hamburguesa había sido pedida al punto y la otra bien hecha. Las dos nos las sirvieron poco hechas. Además, el queso que tenía que venir mezclado se había convertido, por arte de magia, en una loncha de queso fundido por encima de la carne.

En cuanto a los postres incluidos en el menú, optamos por un sorbete de limón y una tarta de chocolate. Ambos sin más. Hay que agradecer la bola de helado que acompaña la tarta seca de chocolate ya que facilitó considerablemente su ingesta.

Resumiendo, creemos que el Muuu no es lo que era en cuanto a hamburguesas se refiere. Eso sí, cuando volvamos a tomar unas cañas lo que sí que nos pediremos será una tapita del primero plato del menú que nos hemos tomado.

• Calificación:

          - Hamburguesa: 4

          - Precio: 7 (Considerando el menú en todo su conjunto)

          - Local: 7

          - Servicio: 7

• Nota Media: 6,25